segunda 23 Out 2017

Tendências de consumo

Principais tendências do consumo do mercado de alimentação fora do lar no Brasil

fora do lar revista brf online

 

Mudanças sociodemográficas

  • Aumento do emprego e da renda familiar;
  • Mais mulheres no mercado de trabalho;
  • Aumento da expectativa de vida da população;
  • Aumento do consumo de café da manhã fora do lar;
  • Gastronomia em alta e valorização da experiência de consumo;
  • Consciência, informação e saudabilidade;
  • Aumento do consumo via delivery (conveniência);
  • Expansão do turismo e hotelaria.

Leia também:

Além da gastronomia

O peso-pesado das Franquias

 

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