segunda 26 Jun 2017

Mais queijos no Rio Grande do Sul

Para atender À crescente demanda do mercado, Ijuí adota o terceiro turno

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A unidade de queijos de Ijuí, no Rio Grande do Sul, deu início a um terceiro turno de trabalho, com a contratação de mais 30 funcionários.

O objetivo é produzir 30% a mais, o que equivale a 300 toneladas mensais. Ao todo, serão fabricadas 1.300 toneladas de queijo por mês.

O aumento da produção vai atender ao crescimento constante da demanda de queijos, que tem ficado acima de 5% ao ano. Trata-se de um mercado de R$ 7 bilhões no país.

Além dos queijos comercializados sob as marcas Sadia e Santa Rosa, a BRF produz em Ijuí o soro de leite em pó Elegê e os compostos lácteos Elegê e Dobon.

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